Veganský banánový chléb

Každé menu si žádá sladkou tečku. Ta naše v sobě snoubí chuť čerstvého chleba a sladkou vůni kokosu. 

 

Čítať celé ↓

čas prípravy

30 minut

náročnosť

2

ingrediencie

  • 5 banánů
  • 3/4 hrnčeka kokosového oleje
  • 2 hrnčeky špaldové mouky
  • 1 tabulku kvalitní čokolády
  • 1 lyžica jedlé sody
  • 1 hrsť vlašských ořechů
  • 1 lyžica kokosové karamelády

postup

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do mísy nasypeme mouku a jedlou sodu a přidáme kostičky čokolády. V mixéru umixujeme 4 banány, 1 lžíci Karamelády, kokosový olej, skořici a vše pořádně rozmixujeme, poté nalijeme do mísy a přidáme vlašské ořechy. Vše smícháme do těsta, které poté nalijeme na pekáč. Můžeme ozdobit rozpůleným banánem, čokoládou nebo polít čokoládovým spreadem Wild & Coco. 

Autor receptu: Jan Vojtěchovský