Chi Pesto
Keď sa spojí lahodný krém z makadamových orechov s rozmanitými chuťami fermentovanej zeleniny, vznikne harmonická nátierka na každý deň – na chlieb, k zelenine aj do omáčok.
Zistiť viacZ KUCHYNE ZAKLADATEĽA WILD & COCO AŽ NA VÁŠ STÔL
Chi Pesto vzniklo ako odpoveď na túžbu po živom, probiotickom a chuťovo vyváženom peste, ktoré si zamiluje nielen vaše telo, ale aj všetky zmysly. Inšpiráciou bolo Fermento Pesto, tentoraz však s dôrazom na krémovejšiu konzistenciu a jemnejší chuťový profil. Základ tvorí makadamové maslo, ktoré dodáva zamatovú textúru a nahrádza výrazné tahini. Pridali sme ešte viac druhov fermentovanej zeleniny a doladili proces fermentácie tak, aby bola výsledná chuť stabilná, príjemne svieža a pritom bez kvasnicového dozvuku.
Keď túžite po chuti aj funkcii.
Chi Pesto je doslova nabité vlákninou a prirodzenými enzýmami, ktoré podporujú zdravé trávenie a výživený mikrobióm. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov je ideálnou súčasťou vyváženej stravy, ktorá podporuje stabilnú hladinu cukru v krvi.
Ako si ho najlepšie vychutnať?
Chi Pesto chutí skvelo na kváskovom chlebe alebo bezlepkovej focaccie. Využijete ho ako dip k zelenine, krémový základ do wrapu alebo netradičné dochutenie do slanej kaše. Funguje výborne aj ako dressing – stačí ho pretrepať s olivovým olejom a citrónom. A ak sa odvážite, skúste ho so slanými banánovými chipsami – nová dimenzia fermentovanej radosti!
Odporúčame skladovať pri teplote 1–8 °C.
Zloženie Chi Pesto
Mleté makadamiové orechy 35,9 %, čínska kapusta*, biela kapusta*, mrkva*, kel*, brokolica*, biela reďkovka*, jarná cibuľka*, zázvor*, cesnak*, ryžový sirup*, horčica*, bezlepková sójová omáčka Tamari*, kukurica*, červená paprika*, listový špenát mrazený*, cibuľa*, himalájska soľ, hrášok mrazený*, lúpaný sezam*, riasa wakame*, kôpor mrazený*, chilli prášok*, koriander*, karí sušené*. *V bio kvalite.
Výživové hodnoty
na 100 g
| Energie | 1172,9 kJ / 280,3 kcal | |
| Tuky | 27,5 g | |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,4 g | |
| Sacharidy | 9,5 g | |
| z toho cukry | 3,6 g | |
| Vláknina | 4,4 g | |
| Bielkoviny | 4,1 g | |
| Soľ | 0,7 g |
