Bowl s nugetkami a domácím pestem

Také milujete Budha bowl a jiné druhy barevných a výživných misek? Co si takto připravit misku s naší rostlinnou alternativou masa.

Čítať celé ↓

čas prípravy

30 minut

náročnosť

1

počet porcií

1

ingrediencie

postup

Jak připravit domácí brokolicovo-špenátové pesto:
Smíchejte uvařenou brokolici s čerstvým špenátem, 2 stroužky česneku, citronovou šťávou a hrst lahůdkového droždí. Přidejte čerstvou/sušenou bazalku a oregano. Přidávejte olivový olej, dokud pesto nezíská krémovou konzistenci. Můžete také přidat sušené chilli. Dochuťte podle chuti.

Poté osmažte nugetky z obou stran na rozpáleném kokosovém oleji, dokud nejsou křupavé. Pak začněte sestavovat misku. 

Začněte uvařenou rýží, přidejte opečenou dýni a fazole. Přidejte zeleninu, orestujte nugetky a potřete je naším domácím pestem. A ideální lehký oběd po svátečním období je na světě.

Autor receptu: Didi's baking