Black Tahini dip podle Jany Jelič

Připravte si jedinečný dip podle šéfkuchařky Jany Jelič, který připomíná oblíbenou satay omáčku a pozvedne jakýkoliv salát, pečenou zeleninu nebo buddha bowl. Dip je krémový, jemně kyselý a chutná po praženém sezamu.

Alles lesen ↓

Zubereitungszeit

10 minut

Anzahl der Portionen

4

Zutaten

  • 50 g Black Tahini
  • 50 g Arašídového másla
  • 40 g Sojové omáčky
  • 15 g BIO Jablečného octa
  • 100 g Olivového oleje
  • 10 g Oleje z přaženého sezamu

Zubereitung

Jednodušší už to být nemůže: všechny suroviny dejte do středně velké zavařovací sklenici a protřepejte dokud se nespojí v hladkou zálivku. V lednici můžete tento výtvor uchovávat asi týden.  

 
Šéfkuchařka Jana Jelič sama použila tuto krémovou zálivku na listový salát smíchaný s fenyklem, brokolicí, pomerančem, brusinkami a arašídy. 
 
Black Tahini Dip podle Jany Jelič