Salát z jarních bylin se zálivkou z kokosového octa

Příroda okolo nás nabízí mnoho pokladů, se kterými můžete v kuchyni čarovat. Bylinky jsou jedním z nich a my jsme je vyzkoušeli právě v této kombinaci. Ochutnáte?

Čítať celé ↓

čas prípravy

15 minut

náročnosť

1

počet porcií

2

ingrediencie

  • 1 hrsť Bršlice kozí noha
  • 1 hrsť Smetánka lékařská květ i listy
  • 1 hrsť Hluchavka nachová
  • 1 hrsť Popenec obecný
  • 1 hrsť Sedmikráska obecná
  • 1 hrsť Rozrazil rezekvítek
  • 2 listy Medvědí česnek
  • 1 lyžice Kokosový ocet
  • 2-3 lyžice Olivový olej
  • 1 štipka Hořčičné semínko mleté
  • 1 lyžička Kokosový nektar

postup

Všechny uvedené bylinky opláchněte čistou vodou. Můžete je nasekat nebo jednoduše natrhat na kousky, květy ponechte celé.
Olivový olej, kokosový ocet, lžičku kokosového nektaru a lžičku hořčice smíchejte dohromady. Místo hotové hořčice můžete použít i drcené hořčičné semínko, toho postačí špetka. Zálivku si dolaďte podle své chuti a použijte v množství, které nejlépe vyhovuje vaší chuti.
My jsme neodolali a přidali kořeněné Jerky Buddha, doporučujeme i pražené vlašské ořechy.

NA VAŠOM SÚKROMÍ NÁM ZÁLEŽÍ

Vyvíjame a vyrábame funkčné potraviny. Sušienky medzi ne nepatria. Napriek tomu sme sa rozhodli zaradiť cookies do našej vzdelávacej komunikácie. Oceníme Váš súhlas s použitím súborov cookies, aby sme Vám mohli lepšie prispôsobiť webové stránky a uľahčiť ich používanie. Kliknutím na tlačidlo "Súhlasím" súhlasíte s uložením cookies do Vášho prehliadača, vďaka ktorým využijete potenciál webu naplno. Wild & Coco s.r.o. Podrobnosti nájdete na stránke "Informácie o cookies".